El bisfenol A (BPA) es un compuesto químico utilizado para fabricar plásticos de policarbonato en los que existe una preocupación reciente en la sociedad.

El BPA ya se ha incluido en la «Lista de sustancias altamente preocupantes» de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA, por sus siglas en inglés), ya que varios estudios científicos sugieren que la exposición al mismo puede estar relacionada con el desarrollo de cáncer de mama, infertilidad y diabetes. Y otras condiciones relacionadas con una alteración en el funcionamiento del sistema hormonal.

Controversia sobre los efectos dañinos del bisfenol A

Este problema no está exento de controversia, ya que los resultados del trabajo son contradictorios. Al ser efectos indirectos (a través de la alteración hormonal) y que pueden ocurrir a largo plazo, es más difícil obtener evidencia a este respecto.

Seguramente llevará varios años saber exactamente cuáles son los riesgos y a qué dosis de exposición ocurre el daño en la salud, pero mientras tanto, es preferible aplicar el principio de precaución.

Al menos la legislación es cada vez más restrictiva en el uso de bisfenol, especialmente en los productos de uso alimentario.

– Guardar los tickets de la compra puede provocar cáncer

Alternativas al bisfenol A

La industria está buscando alternativas para reemplazar el bisfenol A pero, como muestra un estudio recientemente publicado en la revista Environmental Research  este compuesto todavía está muy presente en nuestras vidas.

Los investigadores analizaron 112 recibos de compra de España, Francia y Brasil, y detectaron BPA en el 90% de ellos para el caso de España y Brasil, y el 50% en tickets de Francia.

El equipo fue más allá y también estudió la actividad hormonal de los extractos de estos recibos, encontrando actividad biológica de carácter hormonal anti-androgénico en todos aquellos que contenían BPA.

Con estos resultados y en espera de la legislación, que ya es estricta con respecto a los envases para uso alimentario, tome las medidas usted mismo.

Los investigadores recomiendan algunas medidas de precaución.

Por ejemplo:

  • No debemos mezclar los boletos con la comida en la cocina al desempacar la compra, el pescado o la carne.
  • No debemos jugar con ellos, ni arrugarlos para tirarlos, escribir notas o guardarlos en el carro o la bolsa.

Debemos, en definitiva, manipular este tipo de tickets lo menos posible.

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